Rebozador Crunch

Denominación

Rebozador Crunch se entiende al producto de la molienda de pellets obtenidos por extrusión hecho con harina de trigo, agua, dextrosa, cúrcuma y colorante artificial alimenticio INS 110 (Art. 1325 CAA)

Características Generales

Fabricado con materias primas de alta calidad. Mejora notablemente los rendimientos y ayuda a la composición y terminado de los productos. Ideal para todo tipo de formas cárnicas y apanados.

Envase primario

Bolsa papel kraft triple pliego valvulada.

Registros y habilitaciones:

·       RNPA: 02-718344

·       RNE: 02-041.319

·       SENASA: EX-2022-67275047

Requerimientos analíticos:

·       Físico-químicos

·       Microbiológicos

§  Requerimientos organilépticos-sensoriales

Granulometría

·       Malla ASTM #6 0%

·       Malla ASTM #16 >95%

Presentación por color

·       Natural

·       Anaranjado

Condiciones de Almacenamiento

·       Acondicionamiento:

o   Conservar en su envase original cerrado, en un lugar  seco y ventilado, a temperatura ambiente y protegido de la luz solar.

o   Cuidar las condiciones de higiene de las instalaciones.

o   Controlar presencia de plagas.

·       Vida Útil

o   Tiempo de vida útil desde su elaboración: 12 meses

Declaración de Alérgenos: Se debe declarar la presencia de alérgenos propios del producto y/o de los ingredientes utilizados para la elaboración del mismo y/o de la posible contaminación del proceso de elaboración.

Imagen ilustrativa. Puede variar del pack entregado por transición de imagen.