Descripción: Rebozador tradicional a base de pan rallado y harinas seleccionadas para cobertura de alimentos fritos u horneados. Proporciona textura uniforme, color dorado y mejor rendimiento en procesos de apanado.
Aplicaciones y Beneficios
- Mejora el rendimiento y aspecto final del producto
- Favorece la adherencia en todo tipo de formas cárnicas o vegetales
- Aporta color, crocancia y uniformidad
- Fácil aplicación manual o industrial
- Tiempo de vida útil desde su elaboración: 12 meses
Dosis / Uso: Usar directamente para cubrir alimentos con o sin huevo líquido. Ideal para fritura u horneado.
Contiene gluten (harina de trigo). No apto para celíacos.
Presentaciones: 25 k
Condiciones de Almacenamiento
Acondicionamiento:
- Conservar en su envase original cerrado, en un lugar seco y ventilado, a temperatura ambiente y protegido de la luz solar.
- Cuidar las condiciones de higiene de las instalaciones.
- Controlar presencia de plagas.
Imagen ilustrativa. Puede variar del pack entregado por transición de imagen.
