Descripción: Rebozador extruido tipo “crunch” elaborado con harina de trigo, agua, dextrosa y cúrcuma. Diseñado para brindar una mordida extra crocante y una apariencia dorada.
Aplicaciones y Beneficios
- Genera cobertura crocante y atractiva
- Mejora el rendimiento y el terminado de productos apanados
- Mantiene la crocancia tras la fritura
- Ideal para líneas industriales o artesanales
- Tiempo de vida útil desde su elaboración: 12 meses
Dosis / Uso: Aplicar directamente como cobertura externa. Compatible con procesos de fritura u horneado.
Contiene gluten (harina de trigo). No apto para celíacos.
Presentaciones: 1k, 3k y 11k
Condiciones de Almacenamiento
Acondicionamiento:
- Conservar en su envase original cerrado, en un lugar seco y ventilado, a temperatura ambiente y protegido de la luz solar.
- Cuidar las condiciones de higiene de las instalaciones.
- Controlar presencia de plagas.
Imagen ilustrativa. Puede variar del pack entregado por transición de imagen.
