Batter® es marca registrada
Analizamos las necesidades del mercado, desarrollamos el producto y lo producimos en nuestra propia fábrica, para estar junto a quienes saben obtener los mejores rendimientos y beneficios en los procesos de producción alimenticia.
Hacemos uso de los avances tecnológicos, para día a día mejorar nuestros productos y brindar una solución a cada productor que se nos acerca en busca de una solución a sus problemas.

Con Batter® AFFARI, tenés un 400% de ahorro con respecto al huevo de cáscara.

ESPACIO DE GUARDA
En 1mt2 (Pallet), entran 215 litros de huevo (4320 huevos).
En una alacena, podés guardar el equivalente (20kgs de Batter® AFFARI)

“Milanesas que Rinden Más, seguras, ricas, crocantes y siempre iguales”


Presentaciones:

Pack: 1 kg, 5 kg, y 25 kg

Disolución: 100grs de Batter® en 1 litros de agua.

Dosis de uso: Las dosis de uso son exactas, por lo tanto, para hacer doble rebozado, deberá preparar un 40% más de Batter®, que sobrará de la operación y puede reservarlo en frío para volver a usar por un máximo de 24hrs.

Usos: Carne vacuna, pollo, cerdo, cordero, pescado, mariscos, quesos y vegetales.

 

DURA MÁS

El huevo tiene una caducidad de 70 días.

El Batter® AFFARI tiene una caducidad de 1 año (permitiendo tener stock de seguridad).

 

INOCUIDAD

Batter® AFFARI, es inocuo y está aprobado por SENASA y el Ministerio de Salud de La Nación para ser utilizado en cualquier alimento a rebozar.

La manipulación del huevo fresco transmite enfermedades como Salmonelosis (Salmonella) y Síndrome urémico hemolítico (Escherichia coli); está prohibido su uso para la fabricación de rebozados en C.A.B.A. y otras localidades del país.

 

SOBRE EL HUEVO

30 huevos grandes (Maple) = 1,5 lts de huevo líquido 

150grs de Batter® AFFARI  = 1,5 lts de Batter®

Con Batter® AFFARI, tenés un 400% de ahorro con respecto al huevo de cáscara.

ALMACENAMIENTO
En 1mt2 (pallet), entran 215 litros de huevo (4320 huevos).
En una alacena, podés guardar el equivalente (20kgs de Batter® AFFARI)

 

 

La linea mas completa de batter del mercado

Batter, BatterMax, Ovobatt y BatterSS son marcas registradas de SB AFFARI SA.
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