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Jengibre
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Jengibre

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Descripción

Aplicaciones y Beneficios

  • Los rizomas se utilizan en la mayor parte de las cocinas del mundo a través de la cocina asiática.
  • Son tiernos, jugosos y carnosos, con un fuerte sabor.
  • Se suelen conservar en vinagre como aperitivo o se añaden como ingrediente de muchos platos.
  • El jugo de los rizomas viejos es extremadamente picante y se utiliza en la cocina china para disimular otros aromas y sabores más fuertes.

Presentación: 0,5, 1, 5 y 25 k

Imagen ilustrativa. Puede variar del pack entregado por transición de imagen.