1 cuota de $7.021,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $7.021,00 |
2 cuotas de $4.141,69 | Total $8.283,38 | |
3 cuotas de $2.824,78 | Total $8.474,35 | |
6 cuotas de $1.555,74 | Total $9.334,42 | |
9 cuotas de $1.153,78 | Total $10.384,06 | |
12 cuotas de $944,91 | Total $11.338,92 | |
24 cuotas de $702,10 | Total $16.850,40 |
3 cuotas de $2.991,65 | Total $8.974,94 | |
6 cuotas de $1.647,59 | Total $9.885,57 |
3 cuotas de $3.022,77 | Total $9.068,32 | |
6 cuotas de $1.659,41 | Total $9.956,48 | |
9 cuotas de $1.241,70 | Total $11.175,33 | |
12 cuotas de $1.016,93 | Total $12.203,20 |
18 cuotas de $781,79 | Total $14.072,19 |
Hamby® es un optimizador total diseñado para mejorar la calidad de hamburguesas, medallones, nuggets y albóndigas de carne, pollo o pescado. Este producto realza el sabor y el color, asegura que las piezas se mantengan íntegras durante la cocción y prolonga su conservación.
Ventajas de uso:
• Realza sabor y color: Intensifica el sabor y el color de los productos, haciendo que sean más apetitosos y visualmente atractivos.
• Mantiene la integridad: Asegura que las piezas mantengan su forma y cohesión durante la cocción, evitando desmoronamientos.
• Prolonga la conservación: Extiende la vida útil de los productos, permitiendo un almacenamiento más prolongado sin perder calidad.
Aplicaciones sugeridas:
• Hamburguesas, medallones, nuggets y albóndigas.
Dosis de uso recomendada:
o 3%. 30 gr de Hamby® por kilo de producto a fabricar.
Uso recomendado (para 1 kilo de carne):
• Hamburguesa de carne:
Hamby®: 30 gr
Agua: 50 ml
• Hamburguesa de pollo:
Hamby®: 30 gr
• Hamburguesa de pescado:
Hamby®: 30 gr
Proceso de preparación:
1. Mezclado: Combine la carne picada con Hamby®. En el caso de las hamburguesas de carne, agregue también agua fría. Mezcle hasta obtener una masa homogénea.
2. Formado: Forme las hamburguesas manualmente o utilizando una formadora automática.
Si se usa una formadora automática, se recomienda trabajar con carne congelada o semicongelada para mejores resultados.
Imagen ilustrativa. Puede variar del pack entregado por transición de imagen.