El glutamato monosódico es un potenciador del sabor que se añade a los alimentos para mejorar su gusto. Se utiliza en carnes procesadas, sopas, salsas, verduras enlatadas, etc.
Dosis de uso de 1 a 3 gramos de Glutamato por kilo de alimento a fabricar.
Imagen ilustrativa. Puede variar del pack entregado por transición de imagen.
