Descripción: Conservante optimizado de nueva generación para productos cárnicos frescos o cocidos. Combina acción antimicrobiana y antioxidante para máxima frescura y estabilidad.
Dosis / Uso: 0,2–0,4 % (2–4 g por kg de masa). Mezclar de forma uniforme durante el amasado o mezclado previo al formado.
Presentaciones: 1, 5 y 30 k
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